近年来，荥阳市乔楼镇聂楼村把完善“一约五会”，发挥移风易俗餐厅作用作为推进农村精神文明建设、建设和美乡村的抓手，通过宣教引导、示范引领、规范整治，带领群众破除陈规陋习、倡树文明新风。
聂楼村有近4000口人，前些年村民家里婚丧嫁娶时，需要提前借锅碗瓢勺，找人择菜，兴师动众；到外面饭店办理的，免不了大摆宴席招待宾客，价格高，还造成了攀比之风。眼看着攀比之风愈演愈烈，村里决定遏制这种现象，组织村组干部、群众代表多次开会讨论，决定建设移风易俗餐厅，引导群众节俭办事、文明办事。
村民回迁后，村支部书记李保留提议，村里利用集体用房，投资20余万元购置了炊具、桌椅、空调等，建成了移风易俗餐厅。
红白理事会制定了《移风易俗红白事实施细则》，统一宴席标准每桌280元，6热6凉12道菜，酒不超2瓶（30元以下）、烟一桌一盒（10元）；婚车数量不超过6辆，宴请规格不超过20桌。对借红事索要高价彩礼、闹婚、堵塞交通索要钱财，白事路祭、哭灵、大操大办等不文明的风俗习惯等明确禁止。
为了有效遏制大操大办、攀比跟风现象，李保留主持召开村民议事会修订村规民约，把“喜事新办、白事简办”纳入其中。制定了聂楼村移风易俗七字歌——“婚丧嫁娶反浪费，请找红白理事会，攀比之风要刹住，天价彩礼不可为，白事简办勿铺张，省下钱财敬爹娘……”同时，村规民约还规定，对不按要求大操大办的家庭，红白理事会不提供服务，不能参与村里的评优评先活动。
村两委鼓励村里的党员干部率先带头在移风易俗餐厅办理红白事。餐厅菜品、服务统一，在餐厅办红白事方便、便宜、实惠，慢慢地，在移风易俗餐厅办理红白事的人越来越多……如今，村民家中需操办红白喜事时，都会主动要求在移风易俗餐厅举办，还带动周边几个村到这里办理红白事。群众逢年过节、老人做寿、小孩过生日都在这里举办，吃了就走，省力省时、干净卫生又省钱，受到村民的欢迎和好评。移风易俗餐厅投用以来，年均承办红白事80起，与大酒店动辄每桌800—1000元相比，每年可为群众节约资金120万元左右。
有些村民有闲暇时间打牌打麻将娱乐的习惯，这种娱乐方式，用得好，能拉近感情，用不好可能沾染赌博的恶习、害人害己，为倡导村民戒赌，村两委把清代李姓族群惩治赌习的勒石——禁赌碑树立在村口处，警示村民，村民耳濡目染，村内没有赌博现象发生。
聂楼村还积极开展星级文明户认领、乡村光荣榜、文明家庭、美丽庭院等创评活动，开展丰富多彩的群众文化活动，引导群众养成勤俭节约、文明健康的生活方式，培育文明乡风，助力乡村振兴。
移风易俗餐厅推进红白事简办、戒赌净化民风、先进典型引领村风，三道“文明菜单”传文明、促发展、树和谐，促进了聂楼村跨越发展。
2018年以来，聂楼村实现了从荥阳市文明村到郑州市文明村、省级文明村“三级跳”。2022年聂楼村集体经济收入近400万元，村党支部获评河南省“五星”党支部。（来源：荥阳市文明办）
